Alta cocina en pequeños pueblos de Aragón

Actualidad gastronómica en Aragón

Si no puedes visualizar el correo accede aquí Sábado, 22 de marzo de 2025 ¡Hola! Esta semana se conocieron los nuevos soles Repsol y se confirmó la tendencia: la alta cocina triunfa en pequeños pueblos aragoneses. Hablamos de ello. También descubrimos qué es el garum, visitamos la gran fiesta del marisco en Zaragoza y comentamos el buen ambiente de los cocineros oscenses. ¡Buen provecho! Aragón y su apuesta por la alta cocina en el medio rural Cada vez más establecimientos ubicados en pequeños pueblos como Hospital de Tella, Sardas o Canfranc se consolidan como destino turístico. Leer más ¿Qué es el garum? El garum era una elaboración que consistía en conservar el pescado durante años en un recipiente, una técnica que tiene su aplicación en la cocina actual. Leer más Marisgalicia, el festival del marisco gallego regresa a Zaragoza Camiones piscina llegarán diariamente a Puerto Venecia durante las tres semanas que dura este evento. Leer más Y ADEMÁS... El buen rollo (de verdad) de los restaurantes con estrella Michelin y sol Repsol de Huesca Los responsables de Casa Arcas (Villanova) y Callizo (Aínsa) visitaron el Ansils (Anciles, Benasque) para conocer su menú degustación y comprobaron el "nivelazo" gastronómico de la provincia. Descubre nuestra oferta de newsletters y suscríbete gratis a las que más te interesen. Gracias por seguirnos y recuerda que puedes continuar leyendo toda la actualidad en Heraldo.es. 📢 Si te han enviado este correo y quieres recibirlo, apúntate gratis aquí. Email enviado a comercialyventas.paracocina@blogger.com. Usted está recibiendo este correo por haberse registrado en Heraldo.es Para gestionar las newsletters de Heraldo a las que estás suscrito, haz clic aquí. Para darte de baja de todas las comunicaciones, haz clic aquí.  Este mensaje puede contener contenidos publicitarios o promocionales. De conformidad con la normativa nacional y europea vigente en materia de protección de datos personales y servicios de la sociedad de la información y comercio electrónico, le informamos de que tus datos forman parte de los sistemas de información de HERALDO DE ARAGON EDITORA, S.L.U. (en adelante, "Heraldo"), y son tratados con la finalidad de enviarte comunicaciones comerciales relativas a ofertas, promociones, actividades, productos o servicios de Heraldo, de empresas integrantes del grupo empresarial Henneo, o de terceros colaboradores, en función de cada caso, y conforme a tu consentimiento expreso y/o nuestro interés legítimo. No está prevista la existencia de transferencias internacionales de tus datos, salvo de tu dirección de correo electrónico, nombre y apellidos y suscripciones, los cuales son transferidos a proveedores de servicios de CRM e email Marketing a los efectos de gestionar y administrar estos envíos y las correspondiente bases de datos, y sin perjuicio de adoptarse medidas suficientes para garantizar tu privacidad. Tus datos serán conservados de manera indefinida, y en todo caso podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión y restantes legalmente previstos, dirigiéndote a la dirección dpo@henneo.com, siendo ésta la vía de contacto de nuestro Delegado de Protección de Datos, o dándote de baja automática de todas las comunicaciones aquí. Asimismo, puedes presentar una reclamación ante AEPD en caso de que consideres que el tratamiento no es el adecuado. Para más información, consulta nuestra Política de privacidad.  Puedes contactar con nosotros ☏ 976 76 50 00 ✉newsletter@heraldo.es Heraldo de Aragón. Paseo Independencia, 29, 50001 Zaragoza (España). Aviso Legal y Política de Privacidad |Condiciones Contratación