Recetas vegetarianas con berenjenas, explora ahora sus posibilidades culinarias porque el verano es su mejor momentoLa temporada de berenjenas en España es ahora, el verano es su mejor momento, las encontramos a mejor precio y de mejor calidad, y se nos ocurren infinidad de formas de cocinarlas para disfrutar de todo su sabor y sus propiedades nutricionales, pero hoy nos quedamos con doce recetas vegetarianas con berenjenas para proporcionaros ideas para hacer deliciosas comidas y cenas sin carne. Vais a encontrar recetas para hacer en sartén, en freidora de aire, en microondas y al horno, además, todas son muy fáciles de hacer y con ingredientes económicos y accesibles, desde hortalizas y verduras, como tomates, pimientos, puerros… a alimentos proteicos como el huevo o el queso, y no faltan las especias y hierbas aromáticas que son las que ponen color, aroma y sabor a nuestros platos. Sin más dilación, vamos a lo que os interesa, que son las recetas con berenjenas para el ‘Lunes sin carne‘, perfectas para quienes se mantienen una dieta vegetariana y también para quien simplemente quiere comer rico, sano y casero, reduciendo el consumo de carne. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¡Os esperamos en la cocina! Leer más... |
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