sábado, 3 de agosto de 2024

Agosto comienza con novedades gastronómicas

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Sábado, 3 de agosto de 2024

¡Hola! La unión de la sota, el caballo y el rey de una baraja se denomina 'chilindrón', pero también es uno de los platos más tradicionales de Huesca, que ya cuenta los días para vivir las Fiestas de San Lorenzo. Esta semana hablamos de esta receta, también cerramos una etapa de Casa Juanico de Zaragoza, nos adentramos en la cocina de La Piparra y, por último, visitamos Voltereta, un restaurante de la capital aragonesa que ha causado sensación. ¡Buen provecho!

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