miércoles, 5 de marzo de 2025

44 inviernos, sartenes de acero, matcha, luz roja y mi diario de comidas

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bylauragarcia

44

Estos son los años que cumplí el día 2. :)

Cada vez me hace más ilusión mi cumpleaños

Así es fácil: feliz, sana, disfrutando de la vida y de los míos.

Me regalaron un eucaliptus, unas botas de snowboard y unas cartas nuevas para el Dixit (un juego de mesa que te recomiendo enormemente). También he recibido muchos besos y abrazos, un alud de mensajes de cariño y tiempo de calidad con mi familia.

Así, los que caigan.


Que no pare la fiesta

El lunes por la mañana la fiesta se trasladó del comedor de mi casa a la sala de máquinas de Como Como Foods, y es que pusimos en marcha toda una semana de descuentos para celebrar mis 44 inviernos.

Aquí puedes ver las promociones que se irán activando cada día. Hoy y mañana, por ejemplo, tienes el matcha o los preparados de pan de trigo sarraceno con un 20 % de descuento. El chocolate con limón, el vinagre de manzana con rábano picante (¡sabe a wasabi!), la creatina, el colágeno, ...

Si necesitas reponer tus favoritos, y casualmente coinciden con los míos, ¡es el momento!

Lectura en curso

The Clot Thickens, del Dr. Malcom Kendrick. Un libro sobre enfermedad cardiovascular y salud endotelial, dos temas que me apasionan y preocupan a partes iguales. Si me conoces un poco, sabrás que no me tocaron las mejores cartas en este sentido, pero aquí estoy, aprendiendo para que la epigenética cuente más que la genética.


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¡Nada más por hoy! Aquí te dejo mi diario de comidas del mes de febrero, un artículo sobre mis sartenes favoritas (atención al fin de semana porque volverán a estar con descuento en Como Como Foods -unidades limitadas-), otro sobre el colágeno en forma de suplemento y otro sobre el panel de luz roja que tengo en casa (que por cierto, también es fantástico para la piel).

Un abrazo apretado,

Laura
 

DIARIO DE COMIDAS: FEBRERO 2025

Esto que ves aquí es conejo en escabeche con puré de coliflor, y es lo que comimos el día  de febrero. Buenísimo.

Si quieres saber qué comimos el resto de días, aquí tienes el diario de comidas de febrero.

Espero que te dé ideas para organizar tus propios menús.

VER DIARIO
Diario de comidas: febrero 2025

SARTENES DE ACERO INOXIDABLE: UNA BUENA OPCIÓN PARA COCINAR SIN ANTIADHERENTE

Por su precio, peso, facilidad de uso y facilidad de mantenimiento, las sartenes de acero inoxidable sin antiadherente me parecen una de las mejores opciones para cocinar sin tóxicos.

Aquí te explico sus virtudes, así como dos métodos para cocinar en ellas.

LEER
Sartén de acero inoxidable

¿ES CAPAZ UN SUPLEMENTO DE COLÁGENO DE AYUDARTE A SINTETIZAR COLÁGENO?

Respuesta corta: ¡sí!

YO LO TOMO TODOS LOS DÍAS
Suplemento de colágeno, beneficios para la piel

PANEL DE LUZ ROJA E INFRARROJA BON CHARGE: FOTOBIO-
MODULACIÓN EN CASA

La luz roja e infrarroja tiene muchos beneficios, y desde hace unos años es posible aprovecharlos desde casa.

LEER MÁS
Panel de luz roja e infrarroja Bon Charge

GRACIAS POR LEERME.

La cocina de la longevidad

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La cocina de la longevidad es un libro práctico, completo y muy aplicable en el que encontrarás el conocimiento y las recetas para tomar las riendas de tu alimentación y aplicar los cambios que te ayudarán a cuidar de tus genes para que ellos cuiden de ti.

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The 5-Minute, No-Cook Pasta Sauce I Can't Stop Making

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