| Platos de temporada, actualidad, el espacio del restaurante, eventos, llevamos la Boscana donde tú quieras 🍽️͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ |
"El restaurante más romántico de Catalunya" | | |
| | | Nos enorgullece seguir creando tendencia y que nos consideren como "uno de los restaurantes más románticos del panorama nacional" en El Periódico. En la experiencia La Boscana tratamos que conectéis con la naturaleza desde el plato y, también, desde el entorno. Con árboles frutales, un huerto, animales y con más de 60 especies naturales, para componer una experiencia que se reivindica como especial e íntima. |
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| | | | | | Estos son los dos platos que destacamos del menú Verano en Cosecha:
En primer lugar, las 'Espardenyas' al natural, una elaboración que pretende conservar la textura y el gusto marino de las mismas presentándolas crudas, cociéndolas únicamente con el pH del aceite de limón con el que van aliñadas.
También destacamos un postre: la cereza selva negra. Aquí se presenta una reinterpretación del pastel clásico alemán adoptando la forma y el tamaño de la fruta misma. Es un postre mini, como un petit four, que se acompaña genial con un cóctel.
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| | La «caja de cristal», la sala de nuestro restaurante | | |
| | | Nuestro espacio gastronómico brilla de múltiples formas, y también con la luz natural que le proporciona su estructura. Conceptualizado como una caja de cristal, busca potenciar la conexión con el exterior y la naturaleza. Su diseño es una muestra más de la propuesta de La Boscana: sostenibilidad y territorio. Su diseño cuenta con materiales orgánicos como la madera o el bambú, y su mobiliario interior procede de carpinteros y herreros locales. | | |
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Próximamente en Aquí la Tierra en TVE1 | | |
| | | Muy pronto podréis ver qué platos cocinamos junto a Ángeles Cortina para Aquí la Tierra, el programa que se emite cada tarde en TVE1 de lunes a viernes. En breve os comunicamos fecha de emisión. |
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| | Experiencias personalizadas, hechas a medida | | |
| | | Con la calidad y la atención al detalle como máximos exponentes, trabajamos para entender tus necesidades. Diseñamos tu evento a medida en cualquier época del año. Nuestro espacio nos permite adaptarnos a cualquier acto o celebración corporativa, ya sea en interiores o exteriores, y configuramos nuestro Restaurante a tu gusto.
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La Boscana | Espai Gastronòmic
Autovia A-2, sortida 477, direcció Bellvís.
Ctra. LV-3311, 4
25142 Bellvís, Lleida
973 56 55 75 // laboscana@laboscana.net |
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