miércoles, 14 de agosto de 2024

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Receta de Ensalada de salmón con pepinillos marinados y yogur

Ensalada de salmón y pepinillos

Así de fácil es crear un plato con los pepinillos encurtidos marinados que os enseñamos a preparar con esta receta, haciendo una ensalada de salmón ahumado, con los pepinillos marinados y yogur bien cremoso. La marinada de tomate natural y aceite de oliva virgen extra es el aliño perfecto de esta ensalada.

Para dar un toque final a esta ensalada, añadimos unos aros del tallo verde de los ajos tiernos, y también le va muy bien un poco de ralladura de limón, aporta un aroma fresco y cítrico que ensalza sabores. Unas cortezas de trigo crujientes o vuestras tostadas favoritas, serán el acompañamiento ideal de esta ensalada de salmón con pepinillos marinados y yogur, y ya lo veis en el vídeo, no hacen falta ni cubiertos para comer.

Ingredientes (2 comensales)

Elaboración

Bate el yogur griego o crema fresca, lo que más te guste, y sirve en un plato llano, corta los pepinillos en dos o tres trozos y repártelos en el plato.

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