El cava aragonés no falta en las sobremesas navideñas, pero también puede estar presente el resto del año desde el aperitivo. También despedimos la sidrería La Kupela de Zaragoza, que hoy celebra el último servicio, y analizamos el sector de las uvas. Por último, este sábado damos diez ideas de libros gastronómicos por si no todavía queda alguna carta a los Reyes Magos por escribir. Buen provecho y feliz 2024!
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