Doce recetas con jalapeño para descubrir nuevos sabores y el placer de sorprender a los comensales Si habéis comprado jalapeños para hacer una receta, por ejemplo, nuestro bocadillo de pollo crujiente, y no sabéis en qué otras recetas podéis consumir este ingrediente, traemos la respuesta con varios ejemplos, ya que el chile jalapeño es el protagonista del recetario dominical. Así que a continuación podéis tomar nota de estas doce recetas con jalapeño con las que además de disfrutar del sabor y la sensación de este pimiento, vais a descubrir nuevos platillos, combinaciones y el placer de sorprender a los comensales. El chile jalapeño debe su nombre a la zona tradicional de su producción en el estado de Veracruz, la ciudad mexicana de Xalapa. Es verde, alargado, carnoso y de picor medio, y como podemos encontrarlo con más facilidad en nuestro país es encurtido, además, en distintos formatos, enteros, en rodajas, combinado con otros ingredientes… A nosotros nos gusta comprarlo entero porque así podemos prepararlos como queramos para cada receta. De todos modos, si estáis pensando que no os gusta el picante y que este recetario no es para vosotros, dejad de pensarlo porque las recetas que tenéis a continuación las podéis hacer también sin ese ingrediente, así que tomad nota de estos aperitivos, entrantes y salsas con o sin chile jalapeño, porque os van a conquistar de todas formas. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Os esperamos en la cocina. Leer más... |
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