Cómo hacer alcachofas en freidora de aire. Vídeo receta de alcachofas asadas enteras La receta más fácil y básica para hacer las alcachofas enteras asadas es aderezándolas con ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y sal. Y no hay nada como cocinarlas a la brasa, pero como eso es tantas veces imposible, nos adaptamos a lo que tenemos en la cocina, y de entre cocinarlas en el horno, en el microondas o en la freidora de aire, nos quedamos con esta última opción. En Gastronomía y Cía tenéis la receta de alcachofas asadas con todas estas técnicas, pero hoy ampliamos el recetario con la vídeo receta de alcachofas en freidora de aire asadas enteras, en esta receta de alcachofas en airfryer utilizamos otro modelo que tenemos, en esta ocasión hemos utilizado la Ninja Foodi Max y no hay mucha diferencia en tiempos y temperaturas, claro, que el tamaño de las alcachofas también importa, así como su frescura. En nuestro caso, como os hemos comentado en otras ocasiones, tenemos muy fácil comprar alcachofas recién cogidas de la huerta de la Alcachofa de Benicarló DOP, que abarca Benicarló, Vinaròs, Peñíscola y Cálig. Y una de las formas en las que más disfrutamos de esta hortaliza es asándolas como veréis a continuación. Tomad nota de la receta. Leer más... |
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