10 recetas con avena para desayunos saludables que hacen sentir bien Hay algo reconfortante en empezar el día con avena. Es cálida, nutritiva, versátil y, cuando se combina con ingredientes naturales como frutas, frutos secos, cacao o especias, se transforma en desayunos que nos hacen sentir bien, como los de estas 10 recetas con avena para hacer desayunos saludables. Este cereal es mucho más que un básico de despensa, es una fuente excelente de fibra, energía de liberación lenta y nutrientes esenciales como el magnesio, el hierro o las vitaminas del grupo B. Incorporarla en la primera comida del día ayuda a mantenernos saciados, además, favorece una digestión saludable y puede contribuir a regular los niveles de azúcar en sangre. Incluso para quienes siguen una dieta libre de gluten, es una buena opción porque cada vez es más fácil encontrar avena certificada sin gluten. Lo importante es verificar en el etiquetado que no haya habido contaminación cruzada, ya que la avena en sí misma no contiene gluten de forma natural. Leer más... |
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