¡Hola! Esta semana se han celebrado los Premios Con Mucho Gusto, una cita para aplaudir a todo el sector gastronómico que trabaja a diario en Aragón. Hoy también hablamos de las tartas de verano, de un nuevo establecimiento del Pueyo de Jaca y descubrimos un poco más a fondo a la chef Susana Casanova. ¡Buen provecho!
Casanova, de La Clandestina, dibujaba muy bien y se dedicó al mundo de la construcción, pero la crisis de 2008 le llevó a la gastronomía, una pasión latente desde su infancia y que potenció con viajes.
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