Junto a las más populares, como gazpacho, salmorejo y salmorejo, hay interesantes alternativas. Sobre todo, con la incorporación de fruta, que cada vez gana más terreno.
El local zaragozano El Federal, perteneciente al grupo Conmadre, cuenta con tres mujeres cocteleras en su plantilla y decidía crear un evento este jueves para poner a prueba su creatividad.
Franchesko Vera vive la cocina desde su infancia. Quiso ser chef y desde hace diez años regenta Gamberro de la mano de Flor García, un restaurante con un sol Repsol en Zaragoza.
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