Pepe Rodríguez, nuevo embajador del Langostino de Vinaròs: cuando la excelencia del producto conquista al chef El próximo 12 de junio, el Auditorio Municipal de Vinaròs acogerá uno de los actos centrales de las XVII Jornades de la Cuina del Llagostí: el nombramiento del chef Pepe Rodríguez como primer embajador del Langostino de Vinaròs. Una figura reconocida por su labor en los fogones, pero también por su papel divulgador en televisión, que se suma así a la promoción de uno de los productos estrella del litoral mediterráneo. El acto, abierto al público (hasta completar aforo), se enmarca dentro de la Noche del Langostino. Además, los asistentes podremos disfrutar de una demostración gastronómica protagonizada por jóvenes cocineros formados en la comarca. Un gesto que refuerza el vínculo entre producto, territorio y talento emergente. ¿Qué hace especial al Langostino de Vinaròs?Quienes lo han probado lo saben: el Langostino de Vinaròs no necesita artificios. Su textura firme, su sabor delicado y su versatilidad en cocina lo convierten en un ingrediente que brilla tanto en elaboraciones tradicionales como en las más vanguardistas. Leer más... |
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