martes, 14 de enero de 2025

Cocina sin tóxicos, suplementos y mi diario de comidas

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bylauragarcia

COCINA SIN TÓXICOS

Con el fin de reunir todos los artículos que he escrito durante estos años sobre utensilios de cocina sin tóxicos, he creado un nuevo apartado en mi web que te facilitará la tarea.

Puedes acceder a él haciendo clic aquí. Espero que te ayude a transformar tu cocina en un espacio sin tóxicos, sin perder la cabeza en el intento. :)

SUPLEMENTOS

A veces (muchas), no basta con los alimentos. Por excelente que sea tu dieta, es difícil alcanzar los requerimientos diarios de creatina o magnesio, por ejemplo, u obtener ese plus de colágeno que necesitamos a partir de los 30-35.

Yo no me escondo, mi cajón de los suplementos está bastante lleno:

  • Algunos los tomo siempre (whey, colágeno, glicina, creatina, vitamina D3+K2, magnesio, omega 3...)
  • ...otros por tandas (ashwagandha, ...)
  • ...y otros solo en casos concretos, por ejemplo, cuando como pescado (espirulina), si tengo mucha congestión (NAC).

Si necesitas reponer algún suplemento o te interesaría implementar alguno nuevo, tienes hasta un 20 % de descuento en Como Como Foods, ¡solo hasta esta noche!
Haz clic aquí para ver nuestro listado de suplementos recomendados.

CHARLA SOBRE LA COCINA DE LA LONGEVIDAD EN VIGO

Este viernes 17 de enero a las 20 h estaré en el Salón de actos del Museo de Arte Contemporáneo de Vigo charlando sobre cocina y longevidad. ¡Allí te espero!
Tienes más detalles aquí.

Un abrazo apretado,
Laura

TRANSFORMA TU COCINA EN UN ESPACIO SIN TÓXICOS (SIN COMPLICARTE LA VIDA)

Transformar tu cocina en un espacio sin tóxicos no consiste en tirarlo todo y empezar de cero, sino en hacer sustituciones conscientes y progresivas por materiales que sean seguros, duraderos y libres de tóxicos.

AQUÍ TE EXPLICO CÓMO
Cocina sin tóxicos

CÓMO CONGELAR ALIMENTOS EN RECIPIENTES DE VIDRIO: 5 CONSEJOS PRÁCTICOS

Congelar en tarros y recipientes de vidrio es una opción si quieres evitar el plástico en tu congelador. Aunque no siempre es fácil ni aplicable al 100 % de los casos, es fundamental garantizar la seguridad al congelar aquellos alimentos que sí pueden almacenarse en vidrio.

LEER MÁS
Congelar alimentos en recipientes de vidrio

DIARIO DE COMIDAS: DICIEMBRE 2024

Aquí tienes mi diario de comidas del mes de diciembre. Ensaladas de invierno, crucíferas, carne, pescado, marisco... un poquito de todo.

Espero que te ayude a organizarte y te dé algunas ideas para tus propios menús.

VER EL DIARIO DE COMIDAS
Diario de comidas diciembre 2024

ASÍ SE LIMPIA UNA SARTÉN DE ACERO INOXIDABLE SIN ANTIADHERENTE

Mis sartenes de acero inoxidable tienen más de 3 años, pero su aspecto sigue siendo impoluto. Y es que son sartenes que, con un poco de mimo, te durarán para toda la vida.

Aquí te explico cómo limpiarlas, de menos a más suciedad, para conseguir que luzcan como el primer día.

LEER
Cómo limpiar una sartén de acero inoxidable

Gracias por leerme.

LA COCINA DE LA LONGEVIDAD

La cocina de la longevidad es un libro práctico, completo y muy aplicable en el que encontrarás el conocimiento y las recetas para tomar las riendas de tu alimentación y aplicar los cambios que te ayudarán a cuidar de tus genes para que ellos cuiden de ti.

SABER MÁS

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