Por qué los supermercados naturales están creciendo más que los supermercados tradicionales El mercado cada vez es más competitivo y los consumidores son más conscientes de lo que compran, es por ello que los supermercados naturales, como por ejemplo las cadenas estadounidenses Sprouts Farmers Market y Natural Grocers, están creciendo más que los supermercados tradicionales. ¿Qué tienen de especial los supermercados naturales? ¿Por qué están atrayendo a más consumidores incluso si sus precios son más elevados? Para conocer las respuestas, nada mejor que leer las conclusiones de un reciente estudio realizado por Placer.ai, una plataforma de análisis de datos de movilidad. ¿Qué es un supermercado natural? Es un establecimiento enfocado en la venta de productos saludables, ecológicos, libres de productos fitosanitarios, siendo en la mayoría de ocasiones productos de proximidad. En nuestro país podemos citar como ejemplo la cadena de supermercados Veritas, fundada en el año 2002, es una de las cadenas dedicadas exclusivamente a los productos ecológicos y naturales. Este tipo de cadenas, en vez de priorizar el bajo coste, dejan en un segundo lugar los precios y se centran en ofrecer alimentos frescos, suplementos naturales y opciones alimentarias para estilos de vida saludables, también para quienes llevan una alimentación específica, como la dieta vegana, sin gluten o cetogénica. Son establecimientos concebidos para quienes quieren cuidar su salud a través de la alimentación, priorizando la calidad y características de los alimentos naturales sobre el coste. Leer más... |
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