El Aceite de la Comunitat Valenciana podría perder la Denominación de Origen (DOP) En 2018, tras un largo recorrido administrativo, el aceite de oliva de la Comunidad Valenciana fue inscrito en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) de la Unión Europea. La noticia fue recibida con entusiasmo por parte del sector productor, las instituciones locales y los defensores del patrimonio agroalimentario mediterráneo. Cómo no. Sin embargo, seis años después, el 'Aceite de la Comunitat Valenciana' podría perder la Denominación de Origen Protegida (DOP). El pasado 13 de mayo de 2024, la Comisión Europea recibió una solicitud formal de anulación del registro, de parte de la propia Asociación para la promoción de la D.O.P. Aceite de la Comunitat Valenciana. Esta decisión, sorprendente para el consumidor general, tiene raíces profundas en las limitaciones técnicas del pliego de condiciones original y en la realidad de los productores de aceite en esta región. Aunque la D.O.P. fue reconocida por la Unión Europea mediante el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/949, desde su entrada en vigor no se ha comercializado ni una sola botella de aceite bajo esta denominación. Leer más... |
Ninja vuelve a protagonizar el verano con su nueva máquina para granizados y otras bebidas frías: SLUSHi El verano pasado tuvimos claro que queríamos incorporar la heladera Ninja CREAMi Deluxe a nuestra cocina, sabíamos que sería una gran aliada para crear helados caseros, con ingredientes más naturales y adaptados a nuestros gustos. Y dicho sea de paso, la hemos estado utilizando también en invierno. Este año, Ninja ha lanzado un nuevo pequeño electrodoméstico que sigue esa misma línea: hacer en casa, de forma sencilla, cosas que normalmente asociamos con el ocio fuera de casa. Se trata de la Ninja SLUSHi, una máquina para preparar granizados y otras bebidas frías sin hielo ni batidoras, y con un resultado espectacular. La propuesta de la SLUSHi es transformar casi cualquier líquido en un granizado o bebida helada sin necesidad de picar hielo ni usar mezcladores. Eso significa que no hay agua diluyendo el sabor, y que podemos disfrutar de bebidas más intensas, naturales y equilibradas, sin necesidad de añadir más que nuestros ingredientes favoritos. Leer más... |
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